Bangli, DENPOST.id
Jelang perayaan Hari Raya Idul Adha, harga sapi di Kabupaten Bangli mulai mengalami kenaikan yang cukup drastis. Kalau sebelumnya harga daging sapi potong berkisar Rp40 ribu per kilo, kini naik sampai Rp55 ribu per kilo.
Kadis Pertanian, Ketahanan Pangan dan Perikanan (PKP) Bangli, I Wayan Sarma, Kamis (15/6/2023), mengatakan sapi yang kini diburu para saudagar, yakni sapi yang berat tubuhnya berkisar 225 kg hingga 350 kg. Harga sapi yang di atas 350 kg justru lebih murah.
Disinggung tentang penyakit PMK, sejauh ini pihaknya belum menerima laporan. Dia berharap dengan gencarnya vaksinasi PMK oleh petugas, tidak ada lagi kasus PMK utamanya di Bangli. Di saming itu, pihaknya juga melakukan pengawasan secara ketat di Pasar Hewan. “Sapi yang dijual peternak sudah tervaksin. Hal ini ditandai dengan pemasangan ertag,” ucapnya.
Sementara terkait dengan perayaan Idul Adha nanti, kata pria asal Tembuku ini, pihaknya akan melakukan pengawasan secara ketat. “Setiap Idul Adha, tim kesehatan hewan turun pemeriksaan anti mortem dan past mortem. Untuk pomotongan sapi baru hanya ada di Kintamani saja, dan pemotongannya tidak terlalu tinggi. Jadi, dalam sebulan belum tentu potong satu ekor,” bebernya. (128)
